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요리 이야기/0 kcal

반숙계란(감동란) 만들기

by 쏭군 2022. 3. 15.

반숙계란(감동란) 만들기

[재료]

계란

[만드는 방법]

계란을 상온에서 1시간 둔다.(냉장고에서 바로 꺼내서 할경우 계란터짐.)
물을 끓인다.
끓는 물에 계란을 국자같은것을 이용하여 살짝 넣는다.
6분30초 가량 계란을 삶는다.(시간중요!!)
삶은 계란을 차가운물에 소금1큰술 넣고 식힌다.(취향에 따라 소금을 넣지 않으셔도 됩니다.)

자기전 해놓고 냉장고에 넣었다가 아침에 먹으면 진짜 감동이에요😁

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