본문 바로가기

Cooking2

구운계란(전기밥솥) 구운계란(전기밥솥) [재료] 계란 [만드는 방법] 1. 밥솥 이나 압력솥에 물을 자작하게 사진정도로 깔아줍니다. 물에 식초, 소금간을 미리 헤두시면 은근하게 짭쪼롬한 구운계란이 되니 참고하세요. 2. 1차 2차로 나눠 2번 취사합니다. 2차 취사시에도 그림과 작이 자작하게 물을 넣은후 2차 취사를 합니다. (1차만 하셔도 구운계란이 되지만 2차로 2번 해주셔야 시중에서 판매하는 그런 컬러의 구운계란이 됩니다.) 3. 완성 2022. 3. 17.

반숙계란(감동란) 만들기 반숙계란(감동란) 만들기 [재료] 계란 [만드는 방법] 계란을 상온에서 1시간 둔다.(냉장고에서 바로 꺼내서 할경우 계란터짐.) 물을 끓인다. 끓는 물에 계란을 국자같은것을 이용하여 살짝 넣는다. 6분30초 가량 계란을 삶는다.(시간중요!!) 삶은 계란을 차가운물에 소금1큰술 넣고 식힌다.(취향에 따라 소금을 넣지 않으셔도 됩니다.) 자기전 해놓고 냉장고에 넣었다가 아침에 먹으면 진짜 감동이에요😁 2022. 3. 15.

이전 1 다음

티스토리툴바